酒糟鼻整形术是一种治疗酒渣鼻的手术疗法、由于中晚期酒渣鼻患者鼻部的毛细血管明显扩张，皮脂腺和结缔组织增生，鼻部皮肤潮红、肥大，表面有大小不等的隆起性结节，称之为鼻赘。单靠药物难以达到治疗的目的，必须通过手术的方法恢复鼻部的形态。
手术原理：酒渣鼻切割术可破坏扩张的毛细血管及增生的皮脂腺和结缔组织，使毛囊上皮细胞再生，创面愈合，形成正常或接近正常的表皮，从而达到治疗的目的。
手术方法：常规消毒皮肤后，局部浸润麻醉，根据鼻部的大小、形态选用3峰或5峰刀(是由3或5片双面刀刃的高低)，然后以适当的力度和速度，在患处纵横交错反复切割，使皮肤表面呈毛状，最后用纱布压迫止血，并敷以凡士林纱布，包扎即可。术后7～10天凡士林纱布自行脱落，创面结痂痊愈。
酒糟鼻</a>整形术是个不错的选择，也是治疗酒糟鼻现象最佳的方案，然而对此在术后我们则需要注意适当的口服抗生素可以帮助预防伤口感染。
